sept 6 – Voedingsleer

Voedingsleer, de module

Laat je meenemen in de wereld van voedingsleer door deze lessen. Met enthousiasme, demonstraties en monsters wordt in deze module vanuit de diëtiek bekeken en gedoceerd. Je leert over eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen, vitaminen, over macronutriënten en micronutriënten. Het gehele traject van ‘mond tot kont’ komt aan bod.

Data

Deze module bestaat uit 7 dagdelen. De tijden zijn telkens van 09.30-16.30 uur.
vrijdag 6 september
vrijdag 20 september
vrijdag 4 oktober
vrijdag 18 oktober (09.30-12.30!)

De docent is Jacqueline Gerrits

Jacqueline is werkzaam als diëtiste. Ze heeft inmiddels een drietal boeken geschreven over de darmen en voedingsmiddelen. Ze is docente bij Terreel, Academie voor Holistische geneeskunde.